-
01-11-2018, 03:35 PM #1
- Ngày tham gia
- Aug 2016
- Bài viết
- 396
Mách bạn cách làm bánh Tart trứng lạ miệng
Hướng dẫn làm bánh kem Tart trứng cán vỏ ngàn lớp cực ngon
Hướng dẫn làm bánh Tart trứng vỏ ngàn lớp từ https://************
Chuẩn bị nguyên liệu làm Bánh kem Tart trứng:
Phần vỏ ngoài:
– 100g bơ nhiệt độ phòng
– 130g bột mì
– 85g nước
Phần nhân
– 250ml sữa không đường
– 50g đường
– 2 lòng đỏ trứng
– 60g whipping cream
– 25g bột ngô
Cách làm bánh Tart trứng:
– Phần vỏ: trộn bột mì vơis nước rồi vo thành cục, khía ở cục bột 2 đường chéo nhau. Bơ để cho mềm, cho vào túi nilong hình chữ nhật, rộng khoảng 17cm. Cho bơ vào đập và dàn đều tạo thành hình cnhat chiều dài 17cm chiều rộng khoảng 10cm, để bột nghỉ 15p nhiệt độ phòng, bơ cho ngăn đá 5-10p. Cán 4 từ bốn phía (cái đuongwf chéo mà mình khía lúc đầu đó) rồi để bơ vào giữa bọc kín. Để bào tủ lạnh 20p bỏ ra cán mỏng r ngập lại làm 4, lặp lại 3 lần, tiếp theo bỏ ra cán mỏng rồi cuộn tròn, cất tủ 2 tiếng. Bột để dc 2tuan ngăn mát, 2 tháng ngăn đá nhé.
Cách làm bánh Tart chứng chuẩn ngon
– Phần nhân: cho tất cả nglieu vào nồi. Dùng phới lồng đánh đều trên lửa to,chuyển sang phới dẹp khuấy,sau đó hạ xuống nhỏ nhất. Đến khi nhấc phới dẹp lên thấy áo 1 lớp mỏng trên phới là ok.
Lấy bột dàn đều ra khuôn tart, đâm vài lỗ dưới đáy bột. Đổ hhop sữa vào, nướng 20p 230 độ
Bài viết đầy đủ về cách làm bánh Tart trứng mời bạn xem tại đây: https://************/cong-thuc-lam-ba...n-vo-ngan-lop/View more random threads:
- Kinh nghiệm du lịch Hải Phòng
- Ngắm toàn cảnh Singapore từ nóc nhà Pinnacle an Duxton
- Chợ cá Tsukiji ở Tokyo
- Kinh nghiệm du lịch khi đến với Đà Lạt
- Hướng dẫn cách làm mứt cà chua ngon ngày tết
- Mẹo thực hiện Bánh Pía tuyệt đỉnh
- Nguyên tắc bỏ túi khi du lịch các nước
- Một vài điểm du lịch nổi tiếng phải đến khi phượt Tam Đảo
- Cùng dulichviet khám phá Xứ Phù Tang - hành trình du lịch Nhật bản
- Những điều cần biết khi đến Singapore!
Các Chủ đề tương tự
-
Cách làm vỏ Tart trứng ngon
Bởi viet_lequang trong diễn đàn Kinh Nghiệm Du LịchTrả lời: 0Bài viết cuối: 12-28-2017, 02:51 PM
NEW YORK , ngày 10 tháng 2 năm 2025 -- Ngày lễ bồ từ lâu đã được kỷ niệm bằng những cử chỉ vượt thời gian—hoa, sôcôla và những bữa tối lãng mạn. Tuy nhiên, trong kỷ nguyên số ngày nay, tình và sự...
Máy rung Lush 4 – Siêu phẩm công...