-
12-26-2017, 02:14 PM #1
- Ngày tham gia
- Aug 2016
- Bài viết
- 396
Mẹo thực hiện Bánh Pía tuyệt đỉnh
Cách làm :
1. Nhân sấu riêng
– Tùy mỗi nguoi có được bao nhieu thịt sầu riêng nha, cứ lấy theo tỉ lệ này chia ra
Mình mua một trái sầu riêng 2,5kg được 800gr thit sầu riêng
– 800gr thịt sầu riêng
– 150- 300gr đường cát ( tuy so thich ngot moi ng)
– 2 hộp sữa đặc nhỏ ( khoảng 80gr)
– 30gr bột bánh dẻo +15gr bột mì
– 80gr dầu ăn
– 30gr bơ
B1: Cho thị sầu riêng , đường , sữa đặc vào chảo không dính sên với lửa vừa
B2 : Cho bột bánh dẻo+ bột mì quậy chung với dầu ăn chế từ từ vào chảo sên SR,
B3 : Khi sên thây vửa dặc , không cân khô , chỉ sền sệt là được, cho vào 30gr bơ đảo vài lần thì nhắc xuống, cho ra dĩa chờ nguội th2i bỏ vào bánh la dc
2. Võ bánh ( giống như võ bánh bao KIm sa nhé)
A, Phần A :
– 375gr bột mì đa dụng ( bột có protien 10-11%)
– 5gr men ngọt ( men màu xanh)
– 15gr đường
– 50gr Whipping
-110-120gr sửa ( phần này các bạn cho từ từ, vì tùy theo bột hút nuoc nhé , nếu không có Whipping thì sử dụng hoan toàn sửa là 160-170gr)
– 50gr short Cisco, nếu không có short thì dùng bơ hoặc dầu ăn nhé
– chút muối
– chút màu vàng ( mình dùng màu america)
=> Công thức làm Bánh Pía Sầu Riêng đầy đủ: Bánh PíaView more random threads:
- Top những đặc sản nổi tiếng nhất đất Ba Vì Sơn Tây
- Đến thăm “ địa điểm bất tử” Shangrila, Trung Quốc
- Du lịch Hạ Long sẽ đưa bạn đi qua những danh thắng thiên nhiên ấn tượng
- Du lịch Cần Thơ mùa nước nổi - Những điều nên biết
- Hướng dẫn phương pháp làm cho bánh Chiffon Cake ngon mịn
- Du lịch Sapa - "Thành phố trong sương" nổi tiếng với với cảnh quan núi non hùng vĩ
- Sưu tầm những quán ăn truyền thống nổi tiếng Hà Nội
- Du lịch Anh, Mỹ ai cũng muốn một lần đặt chân đến
- Hình Ảnh 3D Thiên Nhiên Tuyệt Đẹp Ấn Tượng Nhất
- Chia sẻ điều trị bệnh mụn trứng cá tại nhà
Các Chủ đề tương tự
-
mách nước quý vị tuyệt chiêu tuyển chọn mỹ phẩm làm trắng điểm trang. chuẩn nhất
Bởi swatafamily trong diễn đàn Quản lý rao vặtTrả lời: 0Bài viết cuối: 11-28-2017, 01:54 PM -
Mẹo loại bỏ hình xăm tận gốc nhanh và an toàn tuyệt đối không để lại sẹo
Bởi swatafamily trong diễn đàn Quản lý rao vặtTrả lời: 0Bài viết cuối: 10-20-2017, 01:58 PM -
Những mẹo giảm béo mau chóng nhất, tuyệt đối an toàn chỉ trong 1 tuần tại nhà
Bởi swatafamily trong diễn đàn Quản lý rao vặtTrả lời: 0Bài viết cuối: 10-17-2017, 01:55 PM -
Mẹo chọn váy đầm tham dự tiệc xinh tuyệt vời
Bởi khanhhoangsg trong diễn đàn Quản lý rao vặtTrả lời: 0Bài viết cuối: 10-05-2017, 07:32 PM -
Thành lập Hội đồng Quốc gia tuyển chọn phim tham dự Vòng sơ tuyển Giải thưởng OSCAR nhiệm kỳ 2015-2016
Bởi finddd trong diễn đàn Quản lý du lịchTrả lời: 0Bài viết cuối: 11-23-2015, 11:53 PM
Yếu sinh lý là tình trạng suy giảm chức năng tình dục ở nam giới, gây ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống và hạnh phúc gia đình. Để khắc phục vấn đề này, nhiều quý ông tìm đến các loại thuốc cương...
Điều trị yếu sinh lý nam: Các loại...