-
03-07-2017, 02:13 PM #1
- Ngày tham gia
- Nov 2016
- Bài viết
- 2,294
làm món bánh cam phổ biến cực kì đơn giản
Chắc hẳn tuổi thơ của mỗi con người Việt Nam đều không còn xa lạ món bánh cam bởi chúng không những nức mũi cùng hương mè trắng, bùi bùi ngọt ngọt của nhân đậu xanh, bên ngoài là lớp vỏ bánh giòn rụm & tan ngay khi bạn cắn vào miệng. Đúng là chỉ vừa nhắc tới thôi là cả tuổi thơ ùa về và thôi thúc bạn muốn thưởng thức ngay cái bánh cam nóng hổi đúng không nào? Vậy thì hãy với cửa hàng bán bánh bao ngọt Cần Gia làm món bánh cam nào!
Về nguyên liệu thì các bạn cần phải có:
– 25 gam bột gạo
– 250 gam bột nếp
– 250 ml nước
– 60 gam đường cát
Còn phần nhân bánh những bạn cần chuẩn bị:
– 100 gam đường cát
– 100 gam đậu xanh
– 50ml nước cốt dừa
với những nguyên liệu đi kèm:
– Dầu ăn
– Mè trắng
dưới đây là các bước để nấu bánh cam:
Công việc đầu tiên là những bạn nên ngâm nước đậu xanh để đậu nở mềm và sạch khoảng 2-3 giờ rồi bạn đun chín đậu xanh. Trong lúc hạt đậu xanh vừa mềm thì bạn cho nước cốt dừa vào chung & cứ làm như thế cho đến khi hạt đậu xanh mềm nhũn ra, chú ý đừng để bị sượng.
Sau khi đậu đã chín mềm thì những bạn có thể tán nhuyễn ra cho tới khi đậu mịn hoặc các bạn có thể cho vào máy xay sinh tố nếu không có thời gian.
Khi đậu xanh đã tán nhuyễn thì các bạn bắt một cái chảo lên bếp, đổ đậu xanh cùng với đường vào chảo, sên hỗn hợp trên cho tới khi đường ráo là được.
Khi sên xong thì để cho đậu nguội hẳn rồi mới vo viên đậu cùng kích thức vừa nhỏ bằng quả mơ để thực hiện phần nhân bánh và bỏ chúng vào ngăn đá tủ lạnh tối thiểu 4 giờ.
tiếp theo là nấu phần vỏ bánh. những nguyên liệu để đun phần vỏ bánh như là bột gạo, bột nếp, đường cát đã chuẩn bị ở trên thì bạn cho vô chung một thau, cho từ từ nước vào và nhồi bột đều tay cho đến khi bột mịn, không dính tay thì để cho bột nghỉ rồi chia chúng thành các phần bằng nhau, mỗi phần khoảng 40 gam hoặc nhẹ hơn thì tùy vào nhân bạn thực hiện như thế nào.
Bước tiếp đến là bạn nhấn nhẹ cho viên bột dẹp ra rồi cho nhân vào giữa, không nên cán cho quá dẹp vì khi bọc lại bánh sẽ xấu. những bạn bọc vỏ bánh lại và nặn tròn thoải mái vì nhân đã được đông cứng, không lo bị vỡ ra nhé.
Khi vo tròn bánh xong những bạn lăn từng viên bánh qua mè trắng, tiếp tục như thế cho tới khi hết các viên bánh.
Cho chảo lên bếp và đổ nhiều dầu , sao cho ngập 2/3 viên bánh. chú ý là nên tả bánh vào chiên khi dầu nguội, hoặc vừa âm ấm. Không nên cho nhiều bánh vào chảo 1 lúc mà nên chừa chỗ cho bánh phồng ra & có không gian để bạn đảo đều bánh, tránh bánh bị chỗ chín, chỗ chưa chín hẳn nhé.
Sau khi thả bánh vào chảo thì xài đũa khuấy nhẹ để bánh chín đều và dùng lửa vừa phải, không nên để lửa lớn cho dầu sôi rồi lại hạ nhiệt độ vì như thế se đun bánh không thể chín vàng đẹp mắt bạn nha.
cần lưu ý :
chia sẻ thực hiện bánh cam chúng ta không nên xài bột nổi mà phải chiên cho bánh nổi tự nhiên bằng cách các bạn duy trì nhiệt độ ổn định của dầu cùng lửa vừa phải, dầu trong chảo chỉ sôi lăn tăn cho viên bánh có thời gian để nở ra.
Lượng bột thực hiện bánh cũng quan trọng không kém, nếu bạn cho lượng bột nếp đúng liều lượng thì lượng bột gạo sẽ giúp bánh khi chín vẫn giòn rụm và đẹp mắt còn nếu cho ít bột gạo quá thì bánh sẽ ko nở tròn khi chín, ngược lại chúng sẽ xẹp lép, méo mó. Còn nếu cho bột gạo quá nhiều thì khi thành phẩm bánh sẽ cứng và dai, mất ngon.
banh gio Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh cùng các ưu đãi :
– Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí
– Được tặng 20 bánh bao đủ loại bán khai trương
– Được giao hàng tận nơi, đối cùng đại lý ở những tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển
– Được tham gia vào chương trình bán hàng online
Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM. Hotline : 09.333.555.09
trang web cua hang ban banh bao chay : banhbaocangia.vnView more random threads:
- Lovense Domi - Chày rung đỉnh cao cho các cô trải nghiệm cá nhân tuyệt vời
- Truyền nước biển tại nhà TPHCM giá bao nhiêu ??? Dịch Vụ Y Tế Tại Nhà 24H
- Buổi sáng thức dậy bạn thường nguyền son môi Lancome
- Bạn đã học google adwords tại các trung tâm nhưng chưa thực sự hài lòng
- Âm vật giả cho bạn trai có những tác dụng như thế nào?
- 'Anh ta chỉ cần bước vào khoảng trống và có 1 pha đánh đầu thoải mái'
- Những điều bạn cần biết về Thủ tục, điều kiện đi du lịch thăm thân Canada.
- Cách giảm cân tự nhiên bằng nước ép trái cây
- Đơn vị nhận gửi áo khoác đi hàn quốc làm quà cho người thân, bạn bè
- micro Boston giá bao nhiêu
Các Chủ đề tương tự
-
Món ngon chế biến từ hải sản
Bởi seo012013 trong diễn đàn Quản lý rao vặtTrả lời: 0Bài viết cuối: 12-15-2016, 11:14 PM -
Biến tấu làm các món cháo cá cho con
Bởi binhsua trong diễn đàn Quản lý rao vặtTrả lời: 0Bài viết cuối: 10-08-2016, 07:04 PM -
Các món ăn ngon chế biến từ mực khô
Bởi tuquyauto trong diễn đàn Quản lý rao vặtTrả lời: 0Bài viết cuối: 05-25-2016, 09:34 AM -
Cách chế biến món cháo nhung hươu thơm ngon bổ dưỡng
Bởi betterlife trong diễn đàn Quản lý rao vặtTrả lời: 0Bài viết cuối: 05-25-2016, 08:51 AM -
Biến tấu lạ lẫm với món bánh đa bún chiên giòn cùng nước sốt cay
Bởi quangnd1 trong diễn đàn Quản lý rao vặtTrả lời: 0Bài viết cuối: 04-25-2016, 05:09 PM
"Đồ chơi dục tình phích cắm hậu môn" (tiếng Anh: **anal plug** hay **butt plug**) là một loại đồ chơi tình dục được thiết kế đặc biệt để đưa vào hậu môn. Chúng thường được sử dụng cho mục đích kích...
Phích cắm hậu môn trong đồ chơi...