Nghe tên đã biết món này gồm 2 thành phần chính là chả cá và dứa, ngoài ra muốn món ăn thêm thơm ngon thêm ít nước dừa. Ngoài ra gia vị: dầu ăn, nước mắm, bột canh, tiêu, tỏi, có thể thêm ớt.

Cách làm:

– Dứa và chả cá cắt tùy ý bạn, miễn là vừa miệng ăn. Cho chút đường vào dứa cho thêm ngọt. Tỏi băm nhuyễn ra


Cắt dứa và chả cá tùy ý

tỏi băm nhuyễn cho dứa vào
– Phi tỏi cho tỏi vàng rồi cho dứa vào xào rồi cho ớt vào( có thể ớt trái cắt nhỏ hoặc ít bột ớt)

– Khi thấy dứa mềm thì bạn nên cho chả cá vào.


cho chả cá vào
– Cho nước dừa vào săm sắp rồi đun, cho gia vị vào nêm vừa miệng, chờ sôi thêm lần nữa thì tắt bếp. Cực kỳ đơn giản phải không? Bạn nên cho món ăn này vào sổ tay của mình nhé. Chúc các bạn thành công mỹ mãn.


Cho nước dừa vào đun
Và thành quả:


Kết quả món chả cả kho dứa
Theo nguồn