-
Công thức nấu món Lẩu Dê
Lẩu là món ăn thích hợp cho những bữa ăn quây quần gia đình. Nhất là lẩu dê, có thể làm món nhậu lai rai thật thú vị
Các địa điểm có bán maison sens
Nguyên liệu:
- 100gr xương ống.
- 500gr thịt dê nạc.
- 5 bìa đậu phụ.
- 1kg bắp cải.
- 200gr cà rốt.
- 200gr cần tây.
- 500gr mì bánh đa.
- Gia vị, sa tế.

Lẩu Dê
Thực hiện:
- Xương ống rửa sạch, đập giập, rồi cho vào hầm kỹ để lấy nước ngọt làm nước dùng.
- Ninh xương cần vớt bỏ những bọt nổi phía trên mặt nước để thật trong.
- Thịt dê thái thành những miếng mỏng, rộng bản, ướp với một chút sả đã đập giập, ướp gia vị.
- Khi thịt ngấm thì cuộn thành những phần nhỏ, bày gọn lên đĩa.
- Bắp cải xắt thành những miếng vuông, nhỏ vừa phải, rửa thật sạch, để ráo nước.
- Cà rốt gọt vỏ thái sợi, cần tây nhặt bỏ rễ, xắt khúc.
- Mì bánh đa ngâm nước 15 phút cho mềm.
- Đậu phụ xắt miếng lớn bày ra đĩa.
- Khi dùng, nêm gia vị vào nồi nước cho thật vừa, bỏ sa tế vào nồi nếu thích ăn cay rồi trút nước ra nồi lẩu đặt giữa bàn.
- Khi ăn, lần lượt nhúng từng thứ một vào nồi nước dùng thật sôi để nhung chín mềm, thấm đẫm vị ngọt của nước dùng là được.
- Nồi nước dùng sẽ ngon hơn nếu bạn cho vào vài củ khoai môn.
View more random threads:
-
làm thử mới được
Quyền viết bài
- Bạn Không thể gửi Chủ đề mới
- Bạn Không thể Gửi trả lời
- Bạn Không thể Gửi file đính kèm
- Bạn Không thể Sửa bài viết của mình
-
Nội quy - Quy định
NEW YORK , ngày 10 tháng 2 năm 2025 -- Ngày lễ bồ từ lâu đã được kỷ niệm bằng những cử chỉ vượt thời gian—hoa, sôcôla và những bữa tối lãng mạn. Tuy nhiên, trong kỷ nguyên số ngày nay, tình và sự...
Máy rung Lush 4 – Siêu phẩm công...