Chủ đề: Sườn xào chua ngọt miền Trung

Nguyên liệu để làm món sườn xào chua ngọt miền Trung:

- 500g sườn non

- Hành, tỏi, hạt điều

- Gia vị: Đường, dấm, ớt, dầu ăn, hạt nêm, hạt tiêu...

Cách làm sườn xòa chua ngọt miền Trung:

Bước 1: Bạn đem sườn non đi rửa sạch, tách sườn thành từng dẻ, sau đó chặt thành các miếng dài chừng 3 - 4cm. Bạn đem luộc sơ sườn chừng khoảng 5 phút để sườn loại bỏ được mùi hôi và chất bẩn. Sau đó vớt ra rổ cho ráo. Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn.



Bước 2: Bạn cho sườn vào một bát tô lớn. Sau đó, bạn bỏ 2 thìa cafe muối, 2 thìa cafe nước mắm, 1 thìa đường, 1/2 thìa mì chính, cho thêm hạt tiêu, tỏi vào. Dùng đũa đảo đều rồi ướp chừng 20 - 30 phút cho ngấm gia vị.

Bước 3: Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, cho tỏi vào phi thơm, sau đó cho hạt điều vào xào sơ rồi bỏ từng miếng sườn vào đun với lửa to chừng 2 phút rồi bật bếp bé lại, tiếp tục đun đến khi nào bạn thấy miếng sườn khô lại, nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn. Tắt bếp.



Bước 4: Bỏ sườn ra đĩa và trang trí theo ý của mình.

Với cách làm sườn xào chua ngọt miền Trungnày, bạn sẽ có ngay một món sườn xào có vị cay mà mặn mà hơn so với món sườn xào chua ngọt ở các vùng miền khác .Ngoài ra với hạt điều sẽ đem lại hương vị khác lại chho món ăn.

Ngoài ra, các bạn cũng có thể tham khảo cách làm món sườn xào chua ngọt miền Bắcđể xem cách làm thường ngày của mình có chuẩn chưa nhé. Món sườn chua ngọt ở miến Bắc cũng rất tuyệt và được rất nhiều người ưa thích. Bạn có thể đã làm món ăn này hằng ngày nhưng cũng có thể học cách làm sườn xào chua ngọt miền Bắc để tìm kiếm những cách đơn giản nhất cho món ăn của mình.

Nếu bạn đã biết cách làm sườn xào miền Trungvà Bắc thì không thể bó qua cách làm sườn xào chua ngọt miền Namđược. Mỗi vùng miền lại có những cách làm khác nhau đấy các bạn nhé. Mỗi món ăn lại cho ra những hương vị khác nhau mà chắc chắn rằng, món bào bạn cũng cực kỳ thích cho mà xem. Vì vậy, bạn xem qua cách làm món sườn xào chua ngọt miền Nam để thay đổi khẩu vị cho gia đình.

View more random threads:

• Hướng đẫn thực hiện món Lẩu thập cẩm
• Miền Tây, những món ăn dân dã mê hoặc dân Sài Gòn
• Món Ăn Ngon - Bánh Trung Thu Rau Câu
• Quán ăn ngon ở Đà Nẵng
• Ví da nam đẹp
• Bánh trung thu Đông Phương Hải Phòng truyền thống
• Ăn gì, ăn ở đâu khi đến du lịch Vũng Tàu?
• Ưu đãi giá mỗi ngày tại Lotteria
• Những món nội thất nên đầu tư không cần suy nghĩ trong căn bếp
• Thưởng thức cơm ngon tại Đà Nẵng

ngon quá đi thôi, không biết ăn nhiều có sợ bị béo phì không ?

nhìn kick thích quá hehe,dân miền trung nấu an ngon mà

học ngay về làm cho gia đình thưởng thức

nhỏ cả rãi ra rồi thớt oi

chép chép, con quá vậy.

món này cũng ngon đấy, trên mâm cỗ cùng các món giò chả nữa thì quá tuyệt

Gửi bởi haipro95

chép chép, con quá vậy.

chép chép, con quá vậy...

món ngon Việt Nam.....

bạn ơi cho mình dặt một phần nhé