Kết quả 1 đến 5 của 5
  1. #1
    Junior Member Array
    Ngày tham gia
    Aug 2015
    Bài viết
    0

    hành trình du lịch Phú Quốc, thưởng thức món ăn bình dân lạ tai

    Trong hành trình du lịch Phú Quốc, thưởng thức những món ăn bình dân lạ tai, lạ miệng như còi biên mai nướng, nấm tràm… là trải nghiệm bạn không thể bỏ qua. Hơn nữa, bạn đừng quên mua về những món quà đặc biệt như rượu mỏ quạ, rượu hải mã và rượu sim…nhé!

    Gỏi cá trích
    Mới nhìn đĩa cá tươi nhiều người không quen sẽ có cảm giác ngại ngần. Nhưng khi cuốn bánh tráng với vài miếng cá trích, đủ loại rau, ít dừa nạo và chấm với nước mắm hảo hạng, bạn sẽ thật sự ngạc nhiên vì chỉ thấy mùi thơm của rau rừng, vị béo của dừa và miếng cá thật giòn ngọt.

    Món gỏi cá trích luôn hiện diện trong các quán ăn, nhà hàng ở Phú Quốc với giá khá dễ chịu, trung bình 30.000 VND/đĩa hai người ăn.

    Có một điều người dân Phú Quốc luôn lưu ý thực khách là khi ăn gỏi cá trích phải uống chút rượu sim, bởi cá trích có rất nhiều đạm và còn tươi sống, khi ăn gỏi cá dùng chút ít chất men để tốt cho tiêu hóa.

    Ghẹ Hàm Ninh
    Ghẹ Hàm Ninh là đặc sản Phú Quốc, giá từ 100.000-150.000 VND/kg tùy loại to nhỏ. Hàm Ninh cách thị trấn Dương Đông, huyện Phú Quốc 20km. Để đến Hàm Ninh, bạn đi theo tuyến Dương Đông, Hàm Ninh là đến.

    Một số nhà hàng cho bạn: Nhà hàng Làng Chài Hàm Ninh (ấp Rạch Hàm, trung tâm Hàm Ninh), quán Kim Cương để ăn trưa, thưởng thức các món ăn hải sản tươi sống và bán hải sản khô. ĐT: (077) 3849978…

    Ốc hương nướng muối ớt, sò quạt nướng mỡ hành, mực trứng nướng…
    Đây là những món ăn cũng rất đáng thử khi đến với Phú Quốc. Đĩa ốc, sò thêm ngon miệng bởi nguyên liệu tươi rói, vừa ăn vừa thổi và hít hà trong vị ớt cay nồng, vô cùng hấp dẫn.

    Giá mỗi món khá bình dân, từ 30.000 – 50.000 VND/đĩa.

    Điểm đến lí tưởng thưởng thức vô vàn hải sản tươi ngon là chợ đêm Dinh Cậu. Món ăn phong phú với nhiều hàng quán nằm sát nhau, cá tôm mực tươi rói nằm kế bên bếp lửa than hồng. Bạn có thể thoải mái lựa chọn và yêu cầu đầu bếp chế biến, giá rẻ hơn so với nhà hàng.

    Ngoài ra, quán Nghêu sò ốc hến ở chổ Trường cấp 3 Phú Quốc cũng là điểm dừng chân yêu thích của nhiều du khách.

    Còi biên mai nướng
    Còi biên mai chính là hai lớp cơ thịt nối liền hai mảnh con sò biên mai. Có rất nhiều cách chế biến món còi biên mai: xào cùng với nấm đông cô, nấm rơm, củ hành cùng cải bẹ xanh.

    Tuy nhiên, với người sành ăn muốn thưởng thức hương vị nguyên sơ của biển cả thì không gì qua nổi món còi biên mai nướng muối ớt. Cái mặn mà của muối, cái cay xé lưỡi của ớt càng nâng tầm vị ngọt của còi biên mai. Và cũng chỉ chế biến bằng cách này thì còi biên mai mới giữ được độ dai và giòn hết chỗ chê.

    Tại các quán nhỏ ven bãi biển Hàm Ninh, bãi Ghềnh Dầu, bãi Sao giá một đĩa còi biên mai dành cho hai thực khách chỉ từ 40.000 – 70.000 VND.

    Nấm tràm
    Loài nấm đặc biệt này chỉ có ở Phú Quốc vào mùa mưa. Nếu bạn đến vào mùa khô, nấm tràm chắc chắn là loại đã được phơi khô hoặc trữ đông, không thể ngon bằng nấm vừa hái.

    Nấm tươi được nấu với hải sản như tôm, cá, mực. Nấm khô thì xào với bào ngư hoặc hải sâm. Món gà giò luộc vừa chín tới, cho nấm tươi mới hái vào sẽ cho ta món súp nấm thơm lừng.

    Thưởng thức món canh nấm tràm bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của nấm, thơm nồng của tiêu và đậm đà hơn khi bạn dùng chung với nước mắm cá cơm Phú Quốc.

    Hiện nay nấm tràm vẫn còn khá sẵn tại các nhà hàng và quán ăn ở Phú Quốc với giá không quá cao.

    Đặc sản mua về làm quà
    Ngoài các quầy hàng ăn phong phú, trong chợ Dương Đông cũng rất sẵn các loại khô cá, khô mực bán cho du khách mua làm quà tặng người thân.

    Bạn có thể mua nước mắm tại cơ sở chế biến nước mắm Khải Hoàn – đường Hùng Vương hoặc đặt hàng rồi nhờ họ gửi lên thành phố cho mình.

    Tiêu Phú Quốc cũng rất nổi tiếng. Trên đường đi Hàm Ninh có vườn tiêu Đức Ninh, nằm ngay bên tay phải, tiêu đen chín 200k/kg, tiêu sọ chín 260k/ kg. Tiêu Phú Quốc rất thơm và đặc biệt khi xay ra có màu hồng đỏ, nên còn được gọi là hồng tiêu

    Rượu mỏ quạ, rượu hải mã và rượu sim cũng là những đặc sản chỉ có ở Phú Quốc để bạn mua tặng người thân.

    Nguồn bài viết : vnnews.begodi.com​

  2. #2
    Junior Member Array
    Ngày tham gia
    Aug 2015
    Bài viết
    0
    Món nào cũng ngon thế nhỉ. Lại phải xách ba lô lên và đi thôi
    Phú Quốc thẳng tiến

  3. #3
    Junior Member Array
    Ngày tham gia
    Aug 2015
    Bài viết
    0
    nghe thôi đã nhỏ nước miếng.. hự hự

  4. #4
    Junior Member Array
    Ngày tham gia
    Aug 2015
    Bài viết
    0
    phải làm một chuyến Phú Quốc thoy, nghe ghẹ với ốc là thấy thích rồi ^^

  5. #5
    Junior Member Array
    Ngày tham gia
    Aug 2015
    Bài viết
    0
    Toàn món ngon thôi. Nình đã muốn ăn hết luôn r

Quyền viết bài

  • Bạn Không thể gửi Chủ đề mới
  • Bạn Không thể Gửi trả lời
  • Bạn Không thể Gửi file đính kèm
  • Bạn Không thể Sửa bài viết của mình
  •