Không chỉ nức tiếng là thành phố ngàn hoa, Đà Lạt cũng là xứ sở của nhiều loại mứt đặc sản với đủ màu sắc và hương vị ngọt thơm hiếm thấy. Đến Đà Lạt, du khách khó có thể cưỡng lại vẻ thu hút của mứt hoa hồng đỏ thắm, mứt khoai lang vàm rộm, mứt hồng dẻo, cà chua bi sấy khô... đặc biệt lôi cuốn.

Hãy cùng ve may bay di Da Lat và ve may bay Vietnam Airline khám phá một số món mứt ngon đang là mặt hàng bán chạy nhất tại Đà Lạt hiện nay nhé.

Khoai lang dẻo

Khoai lang dẻo là một trong những đặc sản Đà Lạt độc đáo, chỉ riêng ở đây mới có. Sản phẩm làm từ khoai lang bí ngọt và nhiều mật, được luộc, cắt lát và hong ráo. Sản phẩm ngon nhất là sản phẩm làm thủ công với khoai đẫy tháng được để héo đến chảy mật và chỉ phơi 1 hay 2 nắng to. cho nên, ngày này khoai lang dẻo của Đà Lạt được sản xuất đại trà hơn, quy mô, bảo đảm an toàn vệ sinh cho số lượng lớn, khi đóng gói được hút chân không, nên khi mua về có thể bảo quản được lâu hơn.

Mứt hồng

Mứt hồng có thể được xem là loại mứt cao cấp nhất trong các dòng mứt đặc sản của Đà Lạt. cách loại mứt này cũng lắm công phu, nguyên liệu để làm mứt là những trái hồng chín đỏ, thơm lừng được chọn lựa cẩn thận. Sau khi gọt sạch lớp vỏ ngoài, trái hồng được đưa vào lò sấy với khí hậu cao trong một lúc đảm bảo. Mứt hồng thành phẩm có vị ngọt như đường, mùi thơm dịu và dai dai.

Mứt khoai lang sâm

Mứt khoai lang được xem là đặc sản lừng danh của thành phố du lịch Đà Lạt, được nhiều dân du lịch tìm kiếm để ghé thăm và mua về làm quà cho người thân. Mứt khoai lang sâm Đà Lạt dẻo và thơm lừng, không quá ngọt và rất dễ gây nghiện. Từng miếng mứt nhỏ bằng ngón tay, vàng ươm lôi kéo được bọc thành từng gói và hút chân không, vừa đảm bảo vệ sinh lại giúp giữ được lâu.

Mứt hoa hồng

Là một loại mứt đặc sản chỉ có ở Đà Lạt. Mứt hoa hồng chẳng có làm từ bông hoa hồng, mà là làm từ quả hồng hoa (Hicus). Hồng hoa cũng có 1 cái tên khác rất lãng mạng là "Hoa vô thường", còn ở quê người ta hay gọi là cây chua. Sau khi được chế biền cánh hồng mứt giòn tan trong miệng, có vị chua thanh tạo ra cảm giác lạ lẫm cho người ăn.

Mứt dâu tây

Dâu tây và dâu tằm là hai loại đặc sản được nhiều người biết đến tươi ngon và có hầu hết tại thành phố Đà Lạt. Để giữ được lâu và mang lại một món ăn vặt mới kích thích hơn cho dân du lịch, dân cư Đà Lạt đã sáng khiến món mứt dâu tây và dâu tằm ngào đường, để khách du lịch vừa chiêm ngưỡng, vừa mua quà cho người thân bởi để được khá lâu và đóng gói khả dụng. Hơn thế nữa, dâu tây và dâu tằm còn được chế biến thành rượu lên men, nước cốt,…rất thơm ngon và bổ dưỡng.

Các bạn hãy liên tục theo dõi các thông tin về dat ve may bay gia re đều được chúng tôi cập nhật liên tục hàng giờ trên website Flynow.vn để bạn có được một chuyến du lịch thật đáng nhớ và tiết kiệm chi phí nhất.