Mỗi món ăn đem lại hương vị hấp dẫn riêng chắc chắn sẽ khiến Cả nhà thích thú khi thưởng thức.
Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có một vài món:
>>>Tìm hiểucơm trưa văn phòng
- Thịt viên mộc nhĩ sốt

- Chả trứng mộc nhĩ

- Nộm măng

- giá thành xào hành

- cải bắp luộc



THỊT VIÊN MỘC NHĨ SỐT

Thịt vai băm hoặc xay nhỏ. Mộc nhĩ ngâm nở, rửa sạch, thái nhỏ rồi băm vụn. Trộn thịt vai, mộc nhĩ với chút bột canh, hạt tiêu, hành khô băm nhỏ, dầu hào rồi viên thành một vài viên tròn. Cho 1 bát con nước vào nồi. Cho nước mắm và chút đường vào rồi đun sôi. Khi nước sôi thì thả một vài viên thịt vào, đun nhỏ lửa để thịt được chín mềmvà ngấm gia vị. Múc thịt ra đĩa sâu lòng, rưới phần nước sốt lên trên là được.



CHẢ TRỨNG MỘC NHĨ món này chủ yếu công ty cung cấp suất ăn công nghiệp tại TPHCM


Trứng gà 3 quả, thịt vai xay 1,5 lạng, mộc nhĩ 1 cái ngâm nở, thái vụn. Đánh tan trứng, thịt, mộc nhĩ, nước mắm, hạt tiêu, hành lá rồi cho hổ lốn vào 1 đĩa inox sâu lòng. Cho vào lò nướng nhiệt độ 180 khoảng 30 phút là chả chín. Hoặc có thể cừu chả bằng chảo nhỏ sâu lòng với lửa nhỏ cũng được