Chủ đề: Khô cá lóc miền tây ngon hấp dẫn
-
06-21-2018, 10:03 PM #1
- Ngày tham gia
- Aug 2017
- Bài viết
- 59
Khô cá lóc miền tây ngon hấp dẫn
Đặc sản Khô Cá Lóc vốn là sản vật phổ biến tại vùng sông nước Tây Nam Bộ. Tuy nhiên, với vị trí cửa ngõ sông Tiền, sản vật mùa nước nổi phong phú. Huyện Tam Nông, Đồng Tháp là vùng đất phát triển nghề đánh bắt và làm khô cá hơn những nơi khác.
XEM THÊM: ĐẶC SẢN KHÔ CÁ LÓC
Đặc sản khô cá lóc
Vào mùa mưa ở Miền Tây gọi là mùa nước nổi tràn đồng. Cá lóc xuất hiện nhiều, người dân đánh bắt ăn không hết nên nghĩ ra cách sơ chế. Ướp muối rồi đem phơi để dành. Dần dần, với kỹ thuật tẩm ướp, phơi cá công phu, sản phẩm khô cá ngày càng được nhiều người biết đến và trở thành một sản vật của miệt đồng.
XEM THÊM: KHÔ RẮN LÀM GÌ NGON
Chế biến con Khô Cá Lóc:
Khô cá lóc đồng Cà Mau chính hiệu sẽ rất hạn chế nguyên liệu tẩm ướp. Bởi loài cá này không tanh như các loài khác, ngược lại thịt của chúng còn thơm chắc. Đây cũng là cách giữ nguyên hương vị đồng quê đặc trưng. Các thớ thịt khi được phơi nắng xong cho màu sắc tươi tắn, nhìn rất đẹp mắt. Ngoài ra, độ dày của thớ thịt cũng vừa phải, thuôn gọn chứ không to như cá lóc nuôiView more random threads:
- Dự án Xi Grand Court đông đảo khách hàng quan tâm
- Lợi điểm của Điện Lạnh Alaska
- Cách nào để tổ chức từ thiện thành công
- CSC công ty sản xuất và phân phối mũ bảo hiểm uy tín số 1 toàn quốc
- Bột trét tường nội thất nhập khẩu chính hãng chất lượng
- Đánh giá dự án Vinhomes Golden River tại Quận 1
- Xin visa dài hạn đi du học, du lịch Canada có khó không?
- Nên tìm mua với nơi bán đồ nối mi nào?
- Thảm sàn 3d cho phòng ngủ phải tìm mua loại nào?
- Nhưng công dụng của việc ăn hạt đác
Các Chủ đề tương tự
-
Cá lóc 1 nắng hấp dẫn
Bởi harrynguyenbds trong diễn đàn Quản lý rao vặtTrả lời: 0Bài viết cuối: 06-13-2018, 10:28 PM -
Khô cá lóc 1 nắng ngon hấp dẫn
Bởi harrynguyenbds trong diễn đàn Quản lý rao vặtTrả lời: 0Bài viết cuối: 06-11-2018, 11:35 PM -
Khô cá lóc đồng miền tây nam bộ
Bởi harrynguyenbds trong diễn đàn Quản lý rao vặtTrả lời: 0Bài viết cuối: 05-15-2018, 11:24 PM -
Cá lóc đồng xẻ món ăn ưa thích của mọi gia đình Việt
Bởi harrynguyenbds trong diễn đàn Quản lý rao vặtTrả lời: 0Bài viết cuối: 04-09-2018, 10:43 PM -
Người đàn ông trở thành tỷ phú nhờ nuôi cá lóc bông
Bởi seo012013 trong diễn đàn Quản lý rao vặtTrả lời: 0Bài viết cuối: 02-16-2017, 11:30 PM
Rocket 1h là thực phẩm chức năng giúp tăng cường sinh lý nam có cội nguồn hoàn toàn từ dược liệu thiên nhiên. Rất nhiều nam giới đã lựa chọn Rocket 1h như một phương thuốc hữu hiệu để cải thiện tình...
Nguyên nhân của cặp đôi trai gái...