Sau những vụ nổ ga thương tâm, người dùng dần chuyển sang những dòng bếp nấu thông minh nhằm đảm bảo an toàn trong quá trình đun nấu và một trong đó là bếp từ tuy nhiên không phải ai cũng biết mua bếp từ cần những tiêu chí nào? Nhất là có nên dùng bếp từ thay thế bếp ga không. Hiểu được điều này Nội Thất Phương Đông chúng tôi xin gửi đến người dùng một số thông tin nhằm trả lời câu hỏi trên qua bài viết dưới đây.

Bài viết liên quan :
Bếp từ nhập khẩu tốt nhất hiện nay mang đến độ an toàn cao cho người dùng
Bếp từ Châu Âu có tốn điện không
Bếp từ là dòng sản phẩm cao cấp mang đến cho người dùng nhiều tiện ích, để biết được nên sử dụng dòng bếp nào bạn cần đánh giá nhiều yếu tố của cả 2 dòng sản phẩm này.

* Cấu tạo
– Bếp từ sử dụng linh kiện điện tử cùng mặt kính chuyên dụng có độ bền, độ chịu lực chịu nhiệt cao,…
– Bếp ga sử dụng mặt kính cường lực cùng các linh kiện kiềng gang, chia lửa,… có độ chịu nhiệt.

* Nguyên lý
– Bếp từ : sử dụng nguyên lý dòng điện Fuco, dòng điện đi qua cuộn từ sinh tia từ tiếp xúc đáy nồi nhiễm từ sinh nhiệt làm chín thức ăn hay hiểu đơn giản là làm nóng đáy nồi làm chín thức ăn.


– Bên bếp ga : dùng khí gas làm khí đốt, sử dụng nhiệt năng làm nóng không khí dưới đáy nồi, làm nóng kiềng, làm nóng đáy nồi rồi mới làm chín thức ăn

* Hiệu suất
– Bếp từ vì tác động trực tiếp lên đáy nồi dẫn đến hiệu suất đạt 90%, thất thoát chưa đến 10%
– Bếp ga cần làm nóng nhiều bước rồi mới làm chín thức ăn nên hiệu suất chỉ đạt 50-55%

* Thời gian đun nấu và năng lượng tiêu thụ
Bởi hiệu suất nấu của bếp ga thấp dẫn đến thời gian bếp cần để nấu nướng cũng dài hơn, ngược lại hiệu suất bếp từ cao nên thời gian sử dụng và năng lượng tiêu thụ cũng rút ngắn bớt, chỉ bằng 1/2 bếp gas. Rõ ràng hơn qua thí nghiệm đun 2 lít nước sau :
Bếp từ cần hơn 4 phút để đun sôi 2 lít nước, năng lượng tiêu thụ là 0,202 kW trong khi bếp ga cần hơn 8 phút và 0,4 kW để đun sôi 2 lít nước.

* Độ an toàn
Để đánh giá về độ an toàn thì bếp từ cao cấp vượt trội hơn hẳn bếp ga bởi lượng nhiệt mà bếp ga tỏa ra là vô cùng lớn, thêm nữa sau khi sử dụng xong bạn không nên chạm vào bởi lượng nhiệt dư ở kiềng, đáy nồi,… dễ dàng khiến bạn bỏng. Còn bếp từ khi đun nấu bên ngoài vùng nấu hoàn toàn mát lạnh bởi bếp dùng nguyên lý kết hợp với chức năng tự động nhận dạng đáy nồi khiến nhiệt lượng tập trung tại vùng nấu chứ không hề nóng lan ra bên ngoài.
Hơn nữa bếp từ sử dụng linh kiện điện tử cùng mặt kính đều thuộc dòng thiết bị nhà bếp nhập khẩu cao cấp chuyên dụng nên độ an toàn cũng cao hơn bếp ga.

Mặt kính có độ chịu lực chịu nhiệt cao, tản nhiệt nhanh, giúp hạn chế các trường hợp kính bị rạn, nứt kính do quá lực quá nhiệt, kể cả các trường hợp có xảy ra cũng không tạo thành các góc sắc nhọn gây nguy hiểm cho người dùng. Kính là vật liệu cách điện nên bạn không lo bị giật điện trong cả quá trình đun nấu. Không chứa khoáng chất độc hại hay sản sinh khí độc trong quá trình đun nấu gây ảnh hưởng đến sức khỏe của người dùng.
Linh kiện điện tử của bếp có độ chịu nhiệt, độ bền, tuổi thọ cao giúp bếp tránh các trường hợp chập cháy do quá nhiệt, đảm bảo an toàn cho người dùng, kéo dài tuổi thọ của sản phẩm.

Hơn nữa bếp từ sử dụng dòng điện làm nguồn nhiên liệu nấu nên không sản sinh khí độc hại như bếp ga, giúp người dùng tránh được một số bệnh về đường hô hấp.

Một số người dùng cho rằng sử dụng bếp từ ảnh hưởng đến sức khỏe là hoàn toàn không đúng. Điều này được chứng minh qua hàng loạt các thí nghiệm thực nghiệm của các chuyên gia : tia từ mà bếp phát ra chỉ có tần số khoảng 20-30KHz vô cùng nhỏ trong khi tần số mà di động phát ra lên tới 800-1800MHz, trong khi phạm vi hoạt động của tia từ chỉ từ 1-2cm tính từ mặt kính chứ không hề lan ra ngoài hay lên quá cao gây ảnh hưởng đến người dùng.

*Độ tiện dụng
Với các gian bếp thông thường của những hộ gia đình đang có nhu cầu thay bếp ga cũ thì kích thước bếp từ cũng khá phù hợp để thay thế mà không cần chỉnh sửa nhiều.
Bếp ga đun nấu được nhiều loại nồi hơn so với bếp từ.
Không những thế bếp từ còn được tích hợp hàng loạt các chức năng khiến cho việc đun nấu trở nên dễ dàng hơn :
– Chức năng tạm dừng : dành cho người dùng bận rộn, giúp bạn dừng bếp, tiếp tục đun nấu tại mức độ công suất khi dừng bếp sau khi tắt chức năng mà không phải tùy chỉnh lại từ đầu vô cùng tiên lợi.
– Chức năng Booster : đẩy công suất lên cao giúp người dùng đun nấu nhanh chóng hơn
– Chức năng Warming giúp việc hâm nóng thức ăn trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết mà vô cùng tiết kiệm điện.
– Chức năng kết hợp vùng nấu dành cho các gia đình có nhu cầu đun nấu nhiều, vật dụng đun nấu có kích thước ngoại cỡ
– Chức năng san nhiệt : không chế điện năng, hạn chế các tình trạng quá tải gây chập cháy thiết bị điện gia dụng trong gian bếp.

Hẳn đến đây bạn đã biết nên dùng bếp từ thay thế bếp ga không rồi chứ
Đến với Nội Thất Phương Đông chúng tôi để trải nghiệm thực tế sản phẩm nhận ngay nhiều phần quà ưu đãi, các chương trình chiết khấu cực hấp dẫn khi mua hàng. Mọi thắc mắc xin liên hệ hotline, đến trực tiếp cửa hàng hoặc truy cập website để biết thêm thông tin chi tiết.