Chia sẻ kinh nghiệm nấu thành tỏi đen ngay tại nhà chị em nên nắm rõ
mua tỏi lý sơn ở hà nội
yêu cầu về củ tỏi đen không chỉ là không “hạ nhiệt” mà còn tồn tại xu hướng gia tăng khi những bà càng ngày càng hiểu về công dụng và muốn tự mình thực hành cách thực hiện tỏi đen bằng nồi cơm điện ngay tại ngôi nhà mình.
tỏi đen lý sơn
cách làm này hơi dễ dàng và sẽ cho ra thành phẩm khá giống mang món đồ được phát hành theo mô hình công nghiệp. củ tỏi đen KOBI xin bắt tắt lại trình tự các bước thực hiện như sau, mời chúng ta tham khảo.
tỏi cô đơn trồng ở đâu
đầu tiên là lựa chọn thực phẩm. để triển khai chiến thắng trong vòng 12-14 ngày, việc khó nhất là chọn lựa thực phẩm phù hợp. dù là tỏi đơn độc hay tỏi phổ biến nhánh thì cũng nên đảm bảo những tiêu chuẩn sau:
các củ tỏi phải có kích thước đồng đều, tránh củ lớn, củ nhỏ tuổi.
Lớp vỏ còn nguyên vẹn.
không biến thành óp, cầm chắc tay.
thủ pháp:
Thả củ tỏi tươi vào một trong những chậu thau nước, bỏ đi ngay các củ nổi, chỉ chọn lựa những củ chìm xuống đáy chậu sau đó tiếp tục phân cái.
trường hợp khiến cho tỏi cô đơn thì đường kính trắng kính không thật 2cm; ví như làm tỏi rộng rãi nhánh thì đường kính tối thiểu cần đạt 3,5cm tuy nhiên không thực sự 5cm.
trước khi thực hiện cách chế biến củ tỏi đen tận nhà bằng nồi cơm điện, người chơi nên chuẩn chỉnh bị:
01 nồi cơm điện loại chính hãng.
01 kg tỏi tươi đa dạng nhánh.
01 lon bia.
01 cuộn giấy Bạc Tình.
công việc thực hiện:
Bước 1: Cho toàn bộ tỏi tươi vào khay and đổ bia vào, ngâm 30 phút.
thủ pháp:
Cứ 10 phút lại đảo củ tỏi một lần cho bia ngấm hết.
Bước 2: dùng giấy Tệ Bạc bọc xung quanh tỏi sau thời điểm ngâm bia và sẽ cho vào trong nồi.
Bước 3: Bật nút giữ ấm “warm” trong khoảng 2 tuần tiếp tục.
trong tiến trình này, màu sắc của tép củ tỏi sẽ chuyển dần từ white color sang trọng gray clolor tiến thưởng, nâu rồi nâu đen & sau cuối là đen trọn vẹn.
cần để nồi cơm điện hay nồi ủ tại nơi thoáng khí, giảm thiểu mùi củ tỏi có thể ảnh hưởng đến môi trường xung quanh trong nhà.
trong suốt quá trình khiến cho đừng nên mở vung nồi quá 5 phút vì độ ẩm sẽ ảnh hưởng tiêu hao & không đủ cho công việc chuyển hóa các hoạt chất.
ví như làm củ tỏi đen bị ướt thì bắt buộc bỏ ra tô rồi sử dụng quạt thổi nhẹ trong vòng 3 giờ, sau đó bỏ vô đĩa and để trong ngăn để mát tủ rét trong khoảng 6 giờ. khi đó vỏ củ tỏi sẽ khô and mặt phẳng tép tỏi sẽ se lại, không còn bị dính tay.
cách sử dụng & bảo quản:
tỏi đen kết quả không hề mùi hôi, vị cay của củ tỏi tươi, thay vào đây là độ ngọt thanh, mềm dẻo và có mùi thơm của củ quả sấy khô cực kỳ hấp dẫn.
chúng ta cũng có thể tách vỏ, ăn trực tiếp hoặc chế biến có món ăn khác. củ tỏi đen cũng có thể có thể ngâm đc sở hữu mật ong, rượu … song việc ăn trực tiếp sẽ hấp thụ đc cao nhất hàm lượng những hoạt chất quý.
Lưu ý:
thực phẩm nên sắm tại các shop an toàn và đáng tin cậy hoặc những siêu thị to để bảo đảm vệ sinh đáng tin cậy thực phẩm.
Về liều lượng: không nên ẲN phổ biến cũng không ẲN QUÁ ÍT; mỗi ngày cần dùng từ 5 – 10g để đạt hiệu quả tối ưu nhất.
Về bảo quản: tỏi có chức năng tàn phá những loại virus, khuẩn và nấm mèo mốc hoàn toàn thoải mái và tự nhiên do vậy chỉ việc để nơi râm mát. tuy nhiên, trường hợp bỏ vào hũ nhựa, đậy kín nắp thật chặt và để trong ngă n dùng để làm mát tủ giá buốt thì ăn sẽ cảm nhận thấy mát, vị đậm đà mà vẫn không mất đi độ dẻo đặc thù.
ví như củ tỏi đen sở hữu vị đắng NGẮT thì hoàn hảo nhất không nên dùng.
xem xét để nồi ủ tránh xa tầm tay trẻ em. phải theo dõi sát sao, giảm thiểu bị cháy và nổ, chập điện nguy hiểm.