-
12-28-2017, 02:26 PM #1
- Ngày tham gia
- Aug 2016
- Bài viết
- 396
Mẹo bạn cách làm Cupcake vị trà sữa thái thơm
Nguyên liệu làm Cupcake:
– 2 cup sữa
– 1/4 cup sữa đặc
– 3/4 cup bột trà sữa thái đỏ
– 2 3/4 cup bột làm bánh (cake flour)
– 2 1/2 tsp baking powder
– 3/4 tsp muối
– 227g bơ nhạt
– 1 1/4 cup đường
– 4 quả trứng
– 1 tbs vanilla
Cách làm Cupcake vị trà sữa
– Đun sữa và sữa đặc trên bếp đến khi nóng, cho bột trà sữa vào khuấy tan. Để nguội. Lọc qua rây để gạn bỏ cặn trà nếu có.
– Dùng phới lồng trộn bột, muối và baking powder.
– Đánh bông bơ với đường. Đập từng quả trứng vào, đánh đều sau từng quả. Cho vanilla vào.
– Giảm tốc độ máy đánh, cho 1/3 hỗn hợp bột vào hỗn hợp bơ trứng. Khi bộn gần quyện vào hết, cho 1/2 hỗn hợp trà sữa vào. Tiếp tục cho 1/3 bột, 1/2 sữa còn lại rồi 1/3 bột cuối cùng. Chú ý không đánh quá tay sau mỗi lần cho bột, bánh sẽ bị chai.
– Dùng phới nhựa vét thành âu rồi trộn một lần cuối để đảm bảo bột không bị óc trâu
– Làm nóng lò ở 175C. Lót giấy nướng vào khuôn cupcake. Công thức này làm được 72 mini cupcakes=24 cupcakes thường=2 bánh tròn khuôn 8-9 inch. Chia bột vào khuôn (2/3 khuôn). Nướng 9-14 phút tuỳ lò (để đảm bảo nên kiểm tra bánh khi đã nướng được 9-10′)
Mời bạn xem tiếp bài viết đầy đủ: cupcake trà sữa tháiView more random threads:
- Cách làm làm bánh bông lan cuộn cực chuẩn
- Kinh nghiệm du lịch Đà Nẵng tham quan Bà Nà Hills
- Du lịch Mai Châu Hoà Bình, Bản Lác hấp dẫn trong ngày nghỉ cuối tuần
- Real Madrid “thưởng lớn” cho Nacho Fernandez
- Top 5 địa điểm vui chơi Đà Nẵng vào dịp cuối tuần
- Bí quyết diện váy cưới đuôi dài lọng lãnh
- Gợi ý mua quà lưu niệm khi du lịch Singapore (P.1)
- Du Lịch Hè Đến Những Đất Nước Có Thời Tiết Đặc Biệt Nhất Thế Giới
- Cách tính thuế và phí vé máy bay VietJet Air cho "amateur"
- Chia sẻ mứt bí ngon ngày tết
Các Chủ đề tương tự
-
Mẹo vặt lựa giá nệm lò xo kim cương có rẻ hay không?
Bởi sang8382 trong diễn đàn Nội ngoại thấtTrả lời: 0Bài viết cuối: 08-11-2017, 01:56 PM -
công thức nấu bánh cupcake socola ngọt ngào khó tã
Bởi qwerty trong diễn đàn Quản lý rao vặtTrả lời: 0Bài viết cuối: 07-28-2017, 11:42 AM -
Thanh nhiệt mùa hè với bánh cupcake trà xanh thơm mát
Bởi qwerty trong diễn đàn Quản lý rao vặtTrả lời: 0Bài viết cuối: 07-25-2017, 04:45 PM -
bánh bao giá sỉ Cần Gia hướng dẫn cupcake kem phô mai dâu tây mùi vị ngọt ngào
Bởi qwerty trong diễn đàn Quản lý rao vặtTrả lời: 0Bài viết cuối: 06-29-2017, 12:13 PM -
Bánh bao Cần Gia chỉ Bánh cupcake từ cam tươi xốp thơm
Bởi qwerty trong diễn đàn Quản lý rao vặtTrả lời: 0Bài viết cuối: 05-31-2017, 12:30 PM
Ngọc Bích xanh bản tính thuộc dòng đá cẩm thạch (jade). Và đá hoa là tên gọi chung của ngọc bích. Vì thực chất chúng thuộc dòng đá đa khoáng được hình thành từ chất Silicat dưới dạng dioxy. Ngọc bích...
Chia sẻ Vòng tay ngọc bích xanh là...