-
12-28-2017, 02:26 PM #1
- Ngày tham gia
- Aug 2016
- Bài viết
- 396
Mẹo bạn cách làm Cupcake vị trà sữa thái thơm
Nguyên liệu làm Cupcake:
– 2 cup sữa
– 1/4 cup sữa đặc
– 3/4 cup bột trà sữa thái đỏ
– 2 3/4 cup bột làm bánh (cake flour)
– 2 1/2 tsp baking powder
– 3/4 tsp muối
– 227g bơ nhạt
– 1 1/4 cup đường
– 4 quả trứng
– 1 tbs vanilla
Cách làm Cupcake vị trà sữa
– Đun sữa và sữa đặc trên bếp đến khi nóng, cho bột trà sữa vào khuấy tan. Để nguội. Lọc qua rây để gạn bỏ cặn trà nếu có.
– Dùng phới lồng trộn bột, muối và baking powder.
– Đánh bông bơ với đường. Đập từng quả trứng vào, đánh đều sau từng quả. Cho vanilla vào.
– Giảm tốc độ máy đánh, cho 1/3 hỗn hợp bột vào hỗn hợp bơ trứng. Khi bộn gần quyện vào hết, cho 1/2 hỗn hợp trà sữa vào. Tiếp tục cho 1/3 bột, 1/2 sữa còn lại rồi 1/3 bột cuối cùng. Chú ý không đánh quá tay sau mỗi lần cho bột, bánh sẽ bị chai.
– Dùng phới nhựa vét thành âu rồi trộn một lần cuối để đảm bảo bột không bị óc trâu
– Làm nóng lò ở 175C. Lót giấy nướng vào khuôn cupcake. Công thức này làm được 72 mini cupcakes=24 cupcakes thường=2 bánh tròn khuôn 8-9 inch. Chia bột vào khuôn (2/3 khuôn). Nướng 9-14 phút tuỳ lò (để đảm bảo nên kiểm tra bánh khi đã nướng được 9-10′)
Mời bạn xem tiếp bài viết đầy đủ: cupcake trà sữa tháiView more random threads:
- Kinh nghiệm du lịch Nha Trang
- Những món ăn truyền thống hấp dẫn khi du lịch tại Thailand
- [Hàn Quốc] Hướng dẫn đi tàu điện ngầm
- Dịch Vụ Sửa Chữa Vi Tính Tận Nhà Quận 8 Chất Lượng
- Hướng dẫn cách làm bánh Su kem hấp dẫn
- du lịch Hạ Long 2020 giá rẻ
- Những Góc Ảnh Đẹp Qua Ngọn Hải Đăng Từ Biển Việt Nam
- Chia sẻ Kinh nghiệm Đi lại ở Bình Ba
- Du Lịch Đến Vùng Biên Giữa Các Nước Đẹp Lạ Trên Trái Đất
- Công ty du lịch của Trung Quốc giả mạo Thái Lan bị 'xử đẹp'
Các Chủ đề tương tự
-
Mẹo vặt lựa giá nệm lò xo kim cương có rẻ hay không?
Bởi sang8382 trong diễn đàn Nội ngoại thấtTrả lời: 0Bài viết cuối: 08-11-2017, 01:56 PM -
công thức nấu bánh cupcake socola ngọt ngào khó tã
Bởi qwerty trong diễn đàn Quản lý rao vặtTrả lời: 0Bài viết cuối: 07-28-2017, 11:42 AM -
Thanh nhiệt mùa hè với bánh cupcake trà xanh thơm mát
Bởi qwerty trong diễn đàn Quản lý rao vặtTrả lời: 0Bài viết cuối: 07-25-2017, 04:45 PM -
bánh bao giá sỉ Cần Gia hướng dẫn cupcake kem phô mai dâu tây mùi vị ngọt ngào
Bởi qwerty trong diễn đàn Quản lý rao vặtTrả lời: 0Bài viết cuối: 06-29-2017, 12:13 PM -
Bánh bao Cần Gia chỉ Bánh cupcake từ cam tươi xốp thơm
Bởi qwerty trong diễn đàn Quản lý rao vặtTrả lời: 0Bài viết cuối: 05-31-2017, 12:30 PM
Dụng cụ cầm tay (hand tools) là một trong những dụng cụ được sử dụng phổ thông trong cuộc sống hàng ngày của mọi người. Đặc biệt đối với cánh mày râu thì những dụng cụ này đã trở nên quá quen thuộc....
Những lợi ích của bộ công cụ cầm...