-
12-28-2017, 02:26 PM #1
- Ngày tham gia
- Aug 2016
- Bài viết
- 396
Mẹo bạn cách làm Cupcake vị trà sữa thái thơm
Nguyên liệu làm Cupcake:
– 2 cup sữa
– 1/4 cup sữa đặc
– 3/4 cup bột trà sữa thái đỏ
– 2 3/4 cup bột làm bánh (cake flour)
– 2 1/2 tsp baking powder
– 3/4 tsp muối
– 227g bơ nhạt
– 1 1/4 cup đường
– 4 quả trứng
– 1 tbs vanilla
Cách làm Cupcake vị trà sữa
– Đun sữa và sữa đặc trên bếp đến khi nóng, cho bột trà sữa vào khuấy tan. Để nguội. Lọc qua rây để gạn bỏ cặn trà nếu có.
– Dùng phới lồng trộn bột, muối và baking powder.
– Đánh bông bơ với đường. Đập từng quả trứng vào, đánh đều sau từng quả. Cho vanilla vào.
– Giảm tốc độ máy đánh, cho 1/3 hỗn hợp bột vào hỗn hợp bơ trứng. Khi bộn gần quyện vào hết, cho 1/2 hỗn hợp trà sữa vào. Tiếp tục cho 1/3 bột, 1/2 sữa còn lại rồi 1/3 bột cuối cùng. Chú ý không đánh quá tay sau mỗi lần cho bột, bánh sẽ bị chai.
– Dùng phới nhựa vét thành âu rồi trộn một lần cuối để đảm bảo bột không bị óc trâu
– Làm nóng lò ở 175C. Lót giấy nướng vào khuôn cupcake. Công thức này làm được 72 mini cupcakes=24 cupcakes thường=2 bánh tròn khuôn 8-9 inch. Chia bột vào khuôn (2/3 khuôn). Nướng 9-14 phút tuỳ lò (để đảm bảo nên kiểm tra bánh khi đã nướng được 9-10′)
Mời bạn xem tiếp bài viết đầy đủ: cupcake trà sữa tháiView more random threads:
- Những Thành Phố Du Lịch Quyến Rũ Vào Mùa Lá Rụng
- Một số chia sẻ hữu ích nhất khi các bạn đi trải nghiệm Sapa
- Visa và passport (hộ chiếu) khác nhau như thế nào?
- 1 Vài gợi ý điểm đến du lịch phượt gần Hà Nội cực chất cho bạn
- Du lịch hà nội một ngày thì đi những đâu?
- Ô Quan Chưởng - thắng cảnh nổi tiếng mà các bạn không thể ngó lơ khi du lịch Hà Nội
- Kinh nghiệm xin visa du lịch Canada
- Hướng dẫn cách làm bông lan bắp cực ngon
- Trải nghiệm nét cổ kính "phố cổ" Samcheong-dong
- Hãy thay đổi tác phong nhân viên khách sạn của bạn!
Các Chủ đề tương tự
-
Mẹo vặt lựa giá nệm lò xo kim cương có rẻ hay không?
Bởi sang8382 trong diễn đàn Nội ngoại thấtTrả lời: 0Bài viết cuối: 08-11-2017, 01:56 PM -
công thức nấu bánh cupcake socola ngọt ngào khó tã
Bởi qwerty trong diễn đàn Quản lý rao vặtTrả lời: 0Bài viết cuối: 07-28-2017, 11:42 AM -
Thanh nhiệt mùa hè với bánh cupcake trà xanh thơm mát
Bởi qwerty trong diễn đàn Quản lý rao vặtTrả lời: 0Bài viết cuối: 07-25-2017, 04:45 PM -
bánh bao giá sỉ Cần Gia hướng dẫn cupcake kem phô mai dâu tây mùi vị ngọt ngào
Bởi qwerty trong diễn đàn Quản lý rao vặtTrả lời: 0Bài viết cuối: 06-29-2017, 12:13 PM -
Bánh bao Cần Gia chỉ Bánh cupcake từ cam tươi xốp thơm
Bởi qwerty trong diễn đàn Quản lý rao vặtTrả lời: 0Bài viết cuối: 05-31-2017, 12:30 PM
Rocket 1h là thực phẩm chức năng giúp tăng cường sinh lý nam có cội nguồn hoàn toàn từ dược liệu thiên nhiên. Rất nhiều nam giới đã lựa chọn Rocket 1h như một phương thuốc hữu hiệu để cải thiện tình...
Nguyên nhân của cặp đôi trai gái...