1. Phở Hà Nội

Đến Hà Nội thì ko thể bỏ lỡ món phở truyền thống tại đây. Phở Hà Nội từ bao giờ đã trở thành biểu tượng ẩm thực tại nơi nàytừ bao giừ chẳng ai biết, mà còn nơi đây là một trong những biểu tượng ẩm thực quốc gia.

Thành phần chính của phở là bánh phở trắng, bản to cùng với nước phở mang trong mình vị ngọt của xương bò, các bát phở nóng hôi hổi vào từng sáng sẽ sở hữu vị ngon khó cưỡng. Phở ngon nhất là nấu với thịt bò, nước ăn cùng phải ngọt, bánh phở dẻo mà không nát, chanh ớt với hành tây đủ cả, thịt mỡ gầu giòn chứ ko dai. Ẳn kèm với món ăn này là điểm hồ tiêu, vắt thêm chanh cũng như ăn cùng rau sống. Phở chính là món rất phổ biến, giống như một thứ quà ăn suốt hôm của tất cả mọi người Hà Nội.


Tin liên quan: sài gòn có những điểm du lịch nào, du lịch ở vũng tàu, đồi con heo ở đâu
2. Bún riêu cua

Đây chính là món ăn yêu thích của rất nhiều tỉnh thành phía bắc VN. So với bún riêu cua của miền nam, món này không có rất nhiều đồ ăn kèm cùng tuy nhiên lại mang trong mình vị cực kỳ riêng. Vị ngọt đậm đà của cua đồng, chua chua của cà chua và nét nước đậm đà, bún riêu cua hà Nội đã để lại trong lòng khách du lịch ấn tượng khó phai.

Bún riêu cua gồm có bún rói hoặc bún lá cũng như riêu cua. Riêu cua là canh được nấu từ gạch và thân cua giã nát, nấu cùng quả dọc, mỡ nước, mẻ ngấu, cà chua, muối, hành hoa. Bún thường được cho thêm giò hoặc đậu ăn kèm rau sống cũng như mắm tôm là đúng vị nhất.

3. Bún đậu mắm tôm – món ngon dân dã của Hà Nội

Đó là món lý tưởng gắn liền với bao thế hệ sinh viên và người địa phương Hà Nội. Bún đậu mắm tôm thường hay được ăn tại những quán vỉa hè hay các ngõ ngách nhỏ. Món ăn này được chế biến cực kỳ đơn giả; bún lá, đậu rán giòn và thêm chút mắm tôm chính là được. một số nơi cầu kỳ sở hữu thể cho thêm cả thịt luộc, chả cốm, lòng, nem… tùy khẩu vị. nếu như các bạn không thích ăn mắm tôm thì thất đáng tiếc, các bạn ko được thưởng thức món hoàn hảo này rồi sau đó. Chỉ cảm nhận thôi, đảm bảo khách du lịch sẽ nghiền ngay cho mà xem.

4. Cháo sườn

Đối với các thế hệ những người ở đây sống ở Hà Nội, lúc còn nhỏ, sáng nào cũng được bố mẹ hay ông à dắt tới quán cháo sườn đầu ngõ, chỗ quanh trường, vừa được dỗ dành cừa được đút cho từng thìa cháo nóng hổi, sánh mịn thêm điểm quẩy ruốc thơm lừng. món ăn này cho tới tận thời nay vẫn thí dụ như một món quà tuổi thơ của người daan Hà Nội, môt món ăn ko thể thiếu cũng chẳng thể quên.