thủ đô Hà Nội không những có rất nhiều danh lam thắng cảnh đẹp tuyệt vời, mà từ xa xưa, kinh thành Thăng Long đã nổi tiếng với vốn ẩm thực đa dạng, hấp dẫn khiến nhiều khách du lịch đến tận hưởng.
Phở Hà Nội: Bát phở nóng hổi, với loại nước dùng ngon lành, đậm đà đem đến cho người ăn rất nhiều cảm xúc lúc tới thủ đô. Bò được cắt thái lát mỏng, làm chín, sợi phở dai, mềm, mỏng rồi cho chút hành hoa, chanh ớt. Tùy thuộc cách nấu truyền thống của từng nơi mà tô phở có ngon. Du khách có thể tới thăm những quán phở trứ danh thủ đô ví dụ như phở Sướng tại Đinh Liệt, phở Lý Quốc Sư cuối đường Nhà Chung, phở Bát Đàn, phở Thìn...
Món phở cuốn Ngũ Xã: Kể đến phở cuốn, người thủ đô nghĩ tới ngay lập tức Ngũ Xã, con đường nhỏ ở khuất phía sau hồ Trúc Bạch. Lát phở không nát, khá mỏng, cuộn với thịt bò xào, kèm rau sống. Nước chấm ngọt ngọt mặn mặn, cho thêm 1 vài sợi đu đủ. 1 đĩa có mười bánh cuốn mức giá cả khoảng 50k đồng.
Cùng VNTRIP.VN khám phá những 14 món ăn ngon ngay ở Hà Nội.
Bánh phở chiên được ăn kèm thịt bò xào, rau xào cho thêm ít gia vị cũng là 1 trong những món thu hút. Miếng bánh phở giòn tan, với thịt bò thơm mềm, cùng với rau cải ăn kèm. Bạn hãy ghé thăm những quán phở cuốn nổi tiếng ở tại Ngũ Xã như Hưng Bền, Hương Mai xem sao nhé
Bánh đúc: Có 1 nhà bán món bánh đúc gia truyền ba chục năm trên phố Lê Ngọc Hân. Hiệu cực kỳ đông người tìm tới ăn thử tuy nằm ở trong ngõ. Bánh này ăn lúc nóng nhân hành phi, mộc nhĩ, thịt băm nhỏ đã phi lên, thêm một vài đậu rán giòn, dai và rau thơm đi cùng. Mỗi chiếc có mức giá cả 15.000 đ.
Bún thang: Là 1 món truyền thống của người dân thủ đô Hà Nội xưa, bún thang được mọi người cực kì yêu thích. Bún thang vừa vặn, chế biến món ăn cũng khá nghệ thuật cùng dải bún mỏng, thịt gà, trứng chiên, nấm hương. Nước bún không đục, ngọt, thơm được ninh từ xương gà hoặc thịt tôm. Giá của đồ ăn này là 50.000-60.000 đ.
Xem thêm Những quán bún chả ngon nhất ở Hà Nội.