Chủ đề: Món ngon chế biến từ hải sản
-
12-15-2016, 11:14 PM #1
- Ngày tham gia
- Apr 2016
- Bài viết
- 2,591
Món ngon chế biến từ hải sản
Đậu hũ chiên giòn sốt hải sản
Vị đậu hũ béo, giòn quyện lẫn hương vị ngọt, tươi của hải sản, nấm đông cô thanh mát sẽ rất thích hợp trong những bữa cơm gia đình.
Salát bưởi hải sản / Thanh đạm miến xào chay
Đầu bếp Nguyễn Phan Hiếu sẽ giúp bạn cách chế biến món ăn này.
Nguyên liệu:
2 miếng đậu hũ trắng.
Tôm sú 100 g; mực 100 g, cá viên 100 g, cua 100 g, nghêu 50 g. Tag: giong thuy san
Dầu, hạt nêm, bột chiên giòn, cà chua, nấm đông cô, hành tây, hành tím, tỏi, tiêu, ớt, cà phê bột năng, cà phê nước.
Cách thực hiện:
Tôm sú, nghêu, mực rửa sạch, để ráo nước.
Cá viên trụng nước sôi, cắt nhỏ.
Cắt đậu hũ thành khối vuông khoảng 2 cm. Ảnh: Hồng Diễm
Cắt đậu hũ thành khối vuông khoảng 2 cm. Lăn đậu hũ qua hỗn hợp gồm: Bột chiên giòn, tiêu, hạt nêm. Sau đó, chiên đậu hũ trong chảo ngập dầu cho đến khi vàng giòn. Tag: thuoc thuy san
Nấm đông cô rửa sạch cho vào nồi luộc sơ với ít hành, gừng. Cà chua chần nước sôi, lột vỏ, bỏ hạt, băm nhuyễn.
Hải sản chuẩn bị cho món ăn. Ảnh: Hồng Diễm
Hỗn hợp làm nước sốt gồm: 2 muỗng cà phê bột năng, 1-2 muỗng cà phê nước.
Phi thơm tỏi băm với một muỗng canh dầu ăn. Cho nấm, tôm sú, nghêu, cua, mực, cá viên, cà chua, ớt vào đảo đều tay. Khi vừa chín tới thì cho hỗn hợp làm nước sốt vào tiếp tục đảo đều. Nêm gia vị lại cho vừa khẩu vị. Cho thêm chút bột năng vào, giúp sốt nấm, hải sản sệt lại. Đảo đều hỗn hợp đến khi chín, tắt bếp. Tag: thuc an thuy san
Đặt đậu hũ chiên vào đĩa, rưới sốt nấm, hải sản lên trên.
Món ăn thơm ngon, hấp dẫn. Ảnh: Hồng Diễm
Món này dùng nóng với cơm trắng.
Nguồn: vnexpress.netView more random threads:
- Những nơi mua hoa lan ở tphcm ở đâu và giá hoa lan 3 cành là bao nhiêu?
- Cho thuê phòng trọ số 15, Ngõ 2
- Bí mật chất lượng truyen hinh FPT
- Xperia X đang giảm sốc sau khi mở bán chỉ mới đây
- những sự cố có khả năng xảy ra & cách khắc phục đối với bơm nước chìm giếng khoan
- Gần đây, tỉ lệ bệnh trĩ ở trẻ nhỏ
- Tiện ích năm sao tại Vincom Đồng Khởi - căn hộ Hot nhất ngay trung tâm Q1
- Hạn chế ăn món ăn chế biến từ côn trùng
- Cách bảo quản thực phẩm tươi sống đúng cách an toàn cho sức khỏe
- Tiềm Năng hoa lụa đẹp bây giờ thế nào tại hà nội
Các Chủ đề tương tự
-
bí quyết giữ nguyên chất cho món ăn dặm của con lúc chế biến
Bởi qwerty trong diễn đàn Quản lý rao vặtTrả lời: 0Bài viết cuối: 12-03-2016, 08:28 PM -
Hạn chế ăn món ăn chế biến từ côn trùng
Bởi seo012013 trong diễn đàn Quản lý rao vặtTrả lời: 0Bài viết cuối: 10-10-2016, 09:47 PM -
Các món ăn ngon chế biến từ mực khô
Bởi tuquyauto trong diễn đàn Quản lý rao vặtTrả lời: 0Bài viết cuối: 05-25-2016, 09:34 AM -
Cách chế biến món cháo nhung hươu thơm ngon bổ dưỡng
Bởi betterlife trong diễn đàn Quản lý rao vặtTrả lời: 0Bài viết cuối: 05-25-2016, 08:51 AM
Vệ sinh cá nhân là một phần quan yếu của sức khỏe nam giới. Dùng dung dịch vệ sinh mỗi ngày mang lại nhiều ích, giúp loại bỏ vi khuẩn và vi sinh vật gây hại, giúp khu vực cơ quan sinh dục luôn sạch...
Gel vệ sinh chim, các chàng có nên...