BẠN ĐÃ THƯỞNG THỨC VỊ NGON LẠ CỦA MÓN ỨC VỊT QUAY XÀO CHƯA?




Bên cạnh vị ngon của món vịt quay khiến bạn mê mẩn thì ngày hôm nay mình sẽ gửi đến các bạn món ức vịt quay xào. Đảm bảo bạn sẽ không mất đi 1 chút phút giây lãng phí nào khi đến với món ngon này đâu.

Nguyên liệu chuẩn bị cho món ức vịt quay xào:
  • 160 gam ức vịt quay (đã lọc bỏ xương)
  • Ớt chuông xanh, ớt chuông đỏ mỗi loại 40 gam
  • 1 củ hành khô, 20 gam húng quế
  • Gia vị: 80 ml dầu mè, 80 ml rượu vang, 80 ml xì dầu



Các bước thực hiện món ức vịt quay xào dành cho bạn đây:


  • Hành khô bóc vỏ, thái mỏng. La húng quế rửa sạch, vớt ra để ráo.
    – Thịt vịt quay thái miếng nhỏ vừa ăn.
    – Ớt chuông rửa sạch, thái miếng vuông.
    Ớt chuông không chỉ tạo vị cho món ăn thêm phần hấp dẫn mà còn tạo sắc xanh, đỏ, vàng rất tuyệt đấy bạn.
  • Bắc chảo lên bếp, làm nóng chút dầu ăn rồi cho hành khô vào phi thơm.
    Tiếp đến là thịt vịt quay vào chiên cho đến khi thịt hơi rám vàng đều các mặt.
  • Cho rượu vang + ớt chuông xanh, đỏ vào đảo cùng chừng 2 phút thì thêm dầu mè + xì dầu. Đảo đều và nêm nếm món ăn cho vừa vị.
  • Trước khi tắt bếp, bạn cho lá húng quế vào đảo khoảng 10 giây rồi cho món ăn ra đĩa thưởng thức nhé.




bạn thấy cách thức thực hiện có đơn giản không? Cuốn hút không chỉ ở cảm quan màu sắc mà hương vị của món ăn ấy cũng rất đặc biệt. Vừa hòa điệu hương sắc vừa mang trong mình nét bí ẩn mà chỉ có người thưởng thức mới có thể cảm nhận rõ điều tuyệt vời ấy.



Còn chần chừ gì mà bạn không bắt tay vào thực hiện món ngon này ngay hôm nay nhỉ? Chúc các bạn thực hiện thành công món ức vịt quay xào mà mình giới thiệu hôm nay.
Theo yeunoitro