Chủ đề: Danh sách những món ăn cay nhất thế giới

Ẩm thực luôn là điều thu hút thứ 2 sau cảnh sắc thiên nhiên mà khách du lịch muốn đến và tìm hiểu, mỗi đất nước đều có những nền văn hóa và nét ẩm thực đặc trưng khác nhau, mỗi một vùng hay vị trí địa lý châu lục sẽ quy định những nét ẩm thực cũng như hương vị khách nhau nhưng cũng không năm ngoài 5 ngũ vị cơ bản: mặn, ngọt, chua, cay, đắng. Nhưng đối với một số nước các món cay được xem như món chủ đạo trong món ăn. Sau đây là top những món ăn được bầu chọn là cay nhất thế giới. Hãy đặt mua vé máy bay Vietnam Airlines để khám phá những nét ẩm thực độc đáo và những món ăn được cho là cay nhất trên toàn thế giới

Tương Oelek Sambal – Indonesia

Oelek Sambal là một loại tương ớt của Indonesia không phải là món ăn, đây là tườn ớt được sếp vào loại tương cay “xé lưỡi”. bởi những nguyên liệu làm nên loại tương ớt này bao gồm: ớt habanero, ớt cayenne, ớt Jeanette, ớt chili, ớt Tây Ban Nha và Jolokia naga (loại ớt cay nhất thế giới)tất sẽ được băm tươi không pha thêm phụ liệu, với loại sốt chấm đặc biệt này khi thưởng thức món ăn với loại nước sốt này môi của bạn sẽ “đỏ” đầy quyến rũ, đối với những người không thể ăn cay thì bạn không nên chấm thử món sốt này vì nó rất cay.

Cà ri Vindaloo - Ấn Độ

Món cà ri Ấn Độ nổi tiếng bởi hương thơm quyến, món ăn là sự kết giữa các gia vị như rau mùi, thì là, nghệ, mù tạt và ớt chili khô đây là những loại gia vị rất cay và nồng lại được kết hợp chung với nhau làm cho món tăng thêm vị cay và nồng. Vindaloo có vị cay nóng đặc biệt vì thịt ngoài được ướp với các gia vị trên còn được tăng cường hương vị với giấm, và điều này giúp cảm giác cay nóng tăng lên nhanh chóng.

Wot - Món hầm của Ethiopia

Nếu bạn là người thích khám phá ẩm thực và tìm hiểu về ẩm thức, bạn không thể bỏ qua quốc gia châu Phi khi muốn đi tìm những món cay, vùng đất châu Phi cận Sahara là nơi bạn sẽ tìm được những món “nóng” nhất thế giới. Ẩm thực Ethiopia được biết đến với các món Wot (món hầm) siêu cay. Loại gia vị họ thường sử dụng là hành tây, tỏi, gừng, và không thể thiếu được bột Berbare - một loại hỗn hợp của ớt khô và một vài gia vị khô khác. Toàn bộ các gia vị cay nóng đó được dùng để hầm gà trong nhiều giờ, để các gia vị ngấm sâu vào thịt. Sau đó, món ăn được phục vụ cùng trứng luộc và một loại bánh mỳ kê gọi là injera. Các món ăn kèm không chỉ giúp bổ sung hương vị mà còn làm dịu bớt vị cay của các món Wot.

Lẩu Tứ Xuyên

Với người Trung Quốc đặc biệt là những người thuộc vùng Tứ Xuyên rất chuộng những vị cay, hầu hết các món ăn của vùng Tứ Xuyên đều có vị rất cay, nổi tiếng trong số đó phải kể đến là món lẩu Tứ Xuyên cay “chảy nước mắt” bởi nguyên liệu tạo nên món lẩu trứ danh này không thể không có ớt và cá nguyên liệu bao gồm : xương hầm, vở quế, hạt thì là, thảo quả, lá thơm, sả, đinh hương để nồi lẩu ngon hơn và đặc biệt sẽ cay nồng hơn. Nước lẩu Tứ Xuyên phải có vị cay của ớt, vị chua từ giấm vị ngọt từ nước hầm xương

Tom yum – Thái Lan

Là món súp cay nổi tiếng của Thái Lan. Với những ai lần đầu thưởng thức món này, sẽ phải “bật khóc” bởi vị cay của món ăn này, được nêm bằng những gia vị vô cùng cay và trong đó không thể thiếu ớt siêm Thái Lan đây là loại ớt được xem như là loại ớt cay nhất thế giới. Tom Yum là món súp chua cay nổi tiếng của Thái Lan. Bất kì ai lần đầu thưởng thức đều ngay lập tức phải chú ý tới hương thơm và vị cay nóng đặc trưng của món ăn này. Các vị phổ biến của Tom Yum là tôm, hải sản hoặc gia và vị cay đến từ sự kết hợp giữa ớt chim Thái Lan, lá chanh và nước cốt chanh tươi.

Đây được xem như là những món ăn cay nhất thế giới, với những ai yêu thích và thưởng thức ẩm thực trên thế giới, nếu có dịp bạn có thể thưởng thức những món ăn này để hiểu hơn những vị cay phổ biến. Phòng vé Vietnam Airlines luôn cung cấp vé máy bay với mức giá ưu đãi đến những địa điểm du lịch lý tường trên toàn thế giới để du khách có được những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.

View more random threads:

• Ba quán nướng bình dân cho ngày mát trời
• Những món ăn làm say đắm biết bao người của nước Pháp
• Thiên đường bò nướng ngói siêu ngon ở đường Hùng Vương
• Những món ăn ngon chỉ có ở Việt Nam
• Ba quán mì tôm đặc biệt trong lòng phố cổ Hà Nội
• Cách làm tôm sốt mật ong béo ngậy
• CEO HP ví Windows 10 như “cá thối”
• Mẹo làm các món chiên rán ngon giòn hấp dẫn
• 4 địa chỉ thưởng thức bánh su kem ngon Hà Nội
• Hưỡng dẫn làm chả mực giã tay Quảng Ninh

Òa, mình không ăn được cay ))