Cách làm tương ớt chua cay mặn ngọt chấm nem chua rán ngon tuyệt cho gia đình bạn nhé. Nem chua rán một trong những món vặt ngon phổ biến và được rất nhiều ưa thích trong mùa đông mưa phùn se lạnh như thế này nhé. Nhưng để tăng sự hấp dẫn ngon cho món nem chua rán thì phần nước chấm là rất quan trọng đó nhé. Dưới đây là bí quyết cách làm tương ớt ngon hấp dẫn chấm nem chua rán nhé.
Nguyên liệu tương ớt chua cay mặ ngọt
  • - 3-5 quả ớt to bằng ngón tay
  • - 1 thìa nhỏ đầy bột đao (hoặc bột ngô, bột năng), 3 tép tỏi, 1 thìa nhỏ ớt bột lấy màu, 2 thìa nhỏ đường, 3 thìa nhỏ gia vị bột nêm, 4 thìa nhỏ giấm


Hướng dẫn cách làm tương ớt chua cay mặn ngọt chấm nem chua rán ngon hấp dẫn :
Bước 1 : Bạn đem cho các loại gia vị đã được chuẩn bị ở trên đem trộn đều và một bát nhé. Sau đó cho thêm giấm cùng với 350ml nước lã và đem khuấy đều cho hỗn hợp tan đều ra nhé.

Bước 2 : Bạn đem ớt rửa sạch loại bỏ hạt cùng với tỏi bóc vỏ băm nhỏ. Tiếp tục bạn đem cho ớt vò bát nước ở bước 1 nhé.


Bước 3 : Tiếp tục làm theo hướng dẫn cách làm tương ớt chua cay mặn ngọt hấp dẫn dẫn. Bạn đem cho hỗn hợp vào nồi cho lên bếp đun. Trong khi bạn đun thì cần phải lưu ý là phải khuấy cho tan đều và đun nhỏ lửa cho đến khi ớt và tỏi trong vắt nhé ( bạn đun ở lửa nhỏ khoảng 20 phút nhé )

Bước 4 : Bạn để tương ớt chua cay mặn ngọt nguội rồi đem cho vào lọ thủy tinh và đem bảo quản vào trong tủ lạnh để ở ngân mát thì có thể sử dụng được một tháng đó nhé

Nước tương ớt chua cay mặn ngọt hấp dẫn