Chủ đề: Hướng dẫn làm món bánh rán trứng

Có lẽ mọi người đã không còn quá xa lạ với món bánh rán trứng thơm ngon này, dưới đây là công thức chế biến cực đơn giản để bạn có thể làm món ăn này cho gia đình.


Nguyên liệu làm bánh rán trứng - Cách làm món ngon tại nhà
1 ly sữa
1 chén nước
50g đường
50g bơ
Muối
½ quả chanh lấy vỏ
150g bột bánh
4 quả trứng
1 muỗng cà phê vani
2 muỗng canh rượu rum
Dầu chiên
Đường
1 thìa và phê bột nở

Cách làm bánh rán trứng
Cho sữa, nước, đường, bơ, muối và chanh vào nồi, đun sôi và khuấy đều. Khi sôi, bỏ vỏ chanh, đổ bột bánh vào đánh liên tục để bột không bị vón cục. Nếu còn vón cục, sau đó có thể dùng máy trộn tay để đánh tan.
Nấu hỗn hợp trên lửa vừa trong vòng 10 phút, khuấy liên tục, sau đó tắt bếp, bỏ ra ngoài và để nguội.
Chuyển hỗn hợp vào bát lớn, cho trứng vào trộn đều cùng. Sau đó thêm vani và rượu rum, khuấy đều cho mịn, để hỗn hợp như thế trong vòng 1-2 giờ.
Khi bột đã đủ thời gian ủ, bỏ ra ngoài, đun nóng dầu trên chảo. Múc từng muỗng canh bột thả vào chảo nhẹ nhàng chiên cho đến khi vàng nâu. Bánh sẽ tự phồng lên gấp đôi.
Làm tương tự với số bột còn lại. Khi bánh chín, vớt ra, để ráo dầu trên khăn giấy và thưởng thức khi còn ấm.

Tin khác: Bánh trung thu Như Lan chính hãng

View more random threads:

• Cách làm bánh pizza hải sản
• Lẩu Vịt Mùa Thu Ngon Cuối Tuần
• Đậm đà, lạ miệng với cá nục kho dưa chua
• Mực sữa chiên nước mắm
• Điểm tâm sáng ngon với hotdog kiểu Mỹ
• Về Hải Dương ăn bánh gai Ninh Giang
• Công thức làm món ngon mỗi ngày tuyệt hảo: cá chim chiên sốt cà
• Những Món Ngon Không Thể Bỏ Qua Ở Vũng Tàu
• Bánh đậu xanh thơm ngon của Hải Dương
• Chia sẻ những kiến thức về sử dụng tinh dầu

hay

Nhìn ngon thật. Mà món này là món của vùng nào vậy bạn?