Chủ đề: Cách ngâm sấu muối rất đơn giản, để được lâu

Bên cạnh cách ngâm sấu mắm thì còn có cách ngâm sấu muối rất đơn giản mà lại để được lâu. Cách ngâm sấu với mắm giúp quả sấu có mùi hương đặc trưng của vị nước mắm. Sấu ngon, giòn và giai hơn. Ngược lại cách ngâm sấu với muối sẽ giúp sấu tươi hơn bảo quản được rất lâu thậm chí là trên 1 năm. Mỗi cách sẽ mang lại một mùi vị khác nhau. Và cho dù là thực hiện bằng cách nào thì đây đều là những cách ngâm sấu tươiđể được lâu giúp bạn có thể bảo quản sấu và chế biến được nhiều món ăn hơn. Giờ thì hãy cùng bắt tay vào khâu chuẩn bị để chế biến ngay thôi.




Chuẩn bị
Để thực hiện món sấu ngâm muối ban cần những nguyên liệu sau:
- Đầu tiên là 300g sấu xanh bánh tẻ, không quá gì cũng không được non
- Kế tiếp là những gia vị cần thiết như muối, đường, ớt tươi hoặc ớt bột

Chế biến

Xong khâu chuẩn bị giờ cùng bắt tay vào chế biến.

Bước 1: Bước đầu tiên này bạn cần phải gọt sạch vỏ sấu sao đó tiến hành ngâm trong nước khoảng 15 phút đến 30 phút là có thể vớt sấu ra.



Bước 2: Sấu sau khi vớt ra bạn dùng dao cắt xoáy vòng quanh quả để tách bỏ hạt sấu, chỉ lấy mình phần ruột của sấu.

Bước 3: Trong cách ngâm sấu muối thì đây là bước cuối cùng. Sau khi đã xong mọi công đoạn bạn tiếp tục chuyển sang khâu trọn gia vị gồm: 3 thìa canh đường cùng với 1 thìa canh muối và thêm vào 1 thìa nhỏ ớt bột (hoặc vài lát ớt tươi nếu như không có ớt bột) vào bát sấu, cuối cùng trộn đều tất cả hỗn hợp này lên, để trong khoảng thời gian ngấm khoảng 15 – 20 phút là có thể dùng được rồi. Như vậy là đã hoàn thành cách ngâm sấu muối rồi đó.



Rất đơn giản phải không nào, chỉ với đúng 3 bước cực nhanh, cực tiện dụng bạn đã có món sấu dầm muối ớt ngon tuyệt. Sấu ngâm muối ớt bạn có thể ăn không hoặc ăn với cơm thì ngon tuyệt vời.

Tham khảo :

Mã:

http://topgia.vn/cach-ngam-sau-muoi-6738n

View more random threads:

• Mẹo nhỏ cho bạn - Mướp đắng nên ăn sống hay nấu chín -
• Chả dông - Đặc sản không thể thiếu ở Phú Yên
• BỎ TÚI NGAY list "một vòng ẩm thực" món ngon phố cổ Hà Nội
• Hướng đẫn thực hiện món Lẩu thập cẩm
• Lạ miệng với lẩu gà khô Hà Nội
• Hướng đẫn thực hiện món Lẩu bắp bò tôm chua
• Ốc xào me, dừa - Món ngon mê mẩn cho tín đồ ăn vặt
• Thưởng thức bánh tráng nướng giữa lòng Hà Nội
• Mẹo hay giúp bạn không phải “đổ lệ” khi cắt hành
• Triệu chứng và cách chữa viêm đại tràng

ngâm nc sấu uog là jai khát hiệu wa

cách này ngâm có bảo quản được lâu không bạn

Cách ngâm này chuẩn chỉ và bảo quản được lâu mà lại rất ngon nữa

Nhìn ngon đó . đánh dấu mốc

Vậy là biết làm rồi.. cũng đơn giản quá.. )

Bạn có công thức ngâm sấu đường không? Chia sẻ lên cho mọi người biết đi, mình không biết ngâm sấu đường nhưu nào cho ngon cả.

Cảm ơn chủ thớt, bài viết rất hữu ích

về nhà phải thử ngay cách ngâm này xem có ngon ko kaka