Chả mực ngon ở Hải Phòng uy tín chất lượng
Chả mực ngon ở Hải Phòng là món chả không thể từ chối khi tới thăm thành phố biển xinh đẹp Hải Phòng. Đây là món ăn mang đầy sự hấp dẫn đối với không chỉ đối với người dân Hải Phòng mà còn thu hút với người dân ở nhiều tỉnh thành khác nữa.
Khi mực được giã dẻo quánh, quyện chặt, người ta đem đựng trong những chậu lớn, có khi là cả một mâm đầy, rồi nặn thành những chiếc chả. Quan trong là khâu giã chả, người giã xác định được độ vừa tới, vì thế mà khi ăn miếng chả mới được dai dòn đậm đà không bị bở. Chả mực, đặc biệt chả mực ngon ở Hải Phòng không phải món ăn xa lạ, thậm chí đây là thực đơn lý tưởng cho mọi du khách khi ghé tthăm. Loại chả này được chế biến theo công thức truyền thống bằng phương pháp giã tay do cha ông để lại, truyền từ đời này quan đời khác. Chính vì thế mà chả khi ăn sẽ chắc, dai và giòn hơn là những loại giã bằng máy máy công nghiệp, sản xuất với số lượng lớn. chả mực ngon tphcm
Dù công thức không cầu kì nhưng không phải ở đâu cũng làm được món chả mực ngon Hải Phòng đúng chuẩn đâu nhé. Nguyên liệu được tuyển chọn cẩn thận, là những con mực tươi ngon, vừa mới đánh bắt trực tiếp từ biển lên. Hơn nữa, người làm chả phải có kinh nghiệm với đôi tay khéo léo cùng kinh nghiệm làm chả lâu năm. Với những người yêu món chả mực ngon Hải Phòng, họ có thể tạo nên những món ăn với hương vị tuyệt vời như chả mực sốt cà chua, xôi, bánh cuốn chả mực, bún chả mực,…và phổ biến nhất là chả mực chiên. Chả mực với màu vàng óng ánh, vỏ ngoài dai, bên trong mềm nhưng không nhão bở, cho vào miệng mùi vị tan vào đầu lưỡi, ăn một lần là nhớ mãi và phải thưởng thức lần hai. chả mực giã tay tại hà nội
Ăn chả mực tùy theo sở thích trong cách kèm gia vị. Có người thích chấm với tương ớt, có người lại dùng nó với nước mắm Cát Hải pha chanh tỏi, ớt tươi. Khi ăn sẽ cảm nhận được vị bùi bùi, dai giòn, ngọt thơm nguyên chất của mực, đó chính là hương vị đặc trưng của chả mực Hải Phòng.
Hiện nay chả mực Hải Phòng được nhiều cơ sở sản xuất, bày bán. Tuy nhiên không phải địa chỉ nào cũng bán chả mực Hải Phòng ngon đúng chuẩn với chất lượng đảm bảo. Vì vậy các bạn nên tìm đến địa chỉ uy tín để chọn mua sản phẩm, đảm bảo lợi ích và sức khỏe của mình.
